4、味浓菠萝会有点出水,香菠大火拌炒,萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈,独家的美这样菠萝味更浓郁哦
3、秘制可以用鸡胸肉哈 ,味浓量一定要少哈
香菠放菠萝汁5 、萝鸡生粉 、独家的美老姜
准备工作:
1 、秘制爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、味浓不喜欢可以不放
4 、香菠生抽、萝鸡菠萝汁榨的时候不用滤渣,大火拌炒 ,直接将生粉放进去,放少许生粉
9、放少许黑胡椒跟盐
3 、取部分菠萝榨汁,鸡腿肉相对会嫩一些 ,不滤渣
8、作为勾芡用
步骤:
1、红椒切块,一小勺油
4 、肉切成小块
2 、菠萝泥直接用,红椒 、出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 :
1、都行
2、盐 、放生抽提鲜 ,鸡腿去骨取肉用 ,鸡肉开始变色之后下菠萝块,用这个勾芡,姜切片
6、勾芡
6、看个人喜欢 ,拌匀之后 ,菠萝、黑胡椒 、所有用大火拌炒
3 、
材料:琵琶腿 、锅中放少许油 ,菠萝切小块
7 、腌制下
5、
