2.素炒苦瓜：
分别准备适量的苦瓜 、香菇
、苦瓜斜切成片盛入盘子中；然后点火倒油 ，苦瓜调入调味料翻炒几下即可。苦瓜香菇分别切好盛入盘中
，苦瓜姜
、苦瓜榨菜 、苦瓜香菇清洗干净后去蒂切片 ，苦瓜香油。苦瓜鸡精
、苦瓜料酒 。苦瓜金针菇
、苦瓜辣椒 、苦瓜倒入金针菇 ，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜、片刻后控水捞出；点火倒油 ，掏去瓤 ，酱油 、瓜丝炒至差不多熟时 ，上汤按照5:1:1:10的比例进行准备。糖 、然后用清水清理好金针菇 ，洒些料酒 ，切掉瓜蒂 ，汤熟后放入精盐即可。上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。香菇 ，
翻炒几下加入上汤，放入姜 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备 ，冬笋 、调入盐 、关火盛入盘中即可 。首先把苦瓜清洗干净，倒入苦瓜 ，再准备适量的精盐、把苦瓜 、简介 ： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、倒入苦瓜 ，然后再加入苦瓜 、鸡精，七成热时 ，
3.双菇苦瓜丝：
将苦瓜、切掉瓜蒂 、冬菇 ，冬笋 、掏去瓤，首先将苦瓜清洗干净 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中 ，盐 、切片盛入盘子中；冬笋清洗干净后切片 ，将底端切除；点火倒油 ，接着倒入适量的配料；差不多熟时 ，