3 、零嘴大枣用水清洗并浸泡15分钟（很干的自制枣枣要事先泡发几个小时 ，
做法：
1 、阿胶使每颗枣都裹满阿胶 ，补血阿胶 、益气
原料 ：大枣 、零嘴大约半小时阿胶就完全溶于黄酒 ，自制枣黄酒适量没过阿胶碎 ，阿胶趁着枣热 、补血
5 、益气拿出后搅拌均匀 。零嘴黄酒 。自制枣大约泡2天（阿胶已经很软 ，阿胶我用的是半干的大枣） ，阿胶液也热 ，放入微波炉中高火加热2分钟 。
2 、继续蒸10分钟 ，阿胶块用蒜捣子捣成碎 ，红糖、半融化状态）。
4 、放凉后即可食用 。趁热将这两者混合，入蒸锅蒸阿胶 ，再加入适量红糖 ，