材 料 :熟火腿肉4两、联翩并和火腿丝做成五个菊花形 ,菊花盐 、
2.旺火下鸡汤烧开 ,熟冻猪油3钱,熟鸡油5钱
作 法 :
1.将鱼茸、鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、胡萝卜泥 、豆腐茸 、淀粉放大碗内拌匀,