这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，肢间开阔，特点有深厚横皱纹 ，宁乡且多呈菱形 ，特点颈较宽短
，宁乡一支是特点额稍宽
，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，宁乡头中等大小，特点额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，微凹的特点“福字头” 。
若从头形上看 ，额部皱纹较浅平 ，特点
从毛色上看，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美，特点脸短嘴翘 ，宁乡下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪”。据说有300多年的饲养历史 。全身丰满呈圆桶形 ，一支是身躯上部为黑色 ， 这个猪种的优点是骨骼细致，是华中型的优良猪种 。臀宽圆微倾斜 ，背线凹陷，再有一支是头颈较狭长 ，乳头6～7对不等。四肢粗短，耳较小 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。腹大下垂，这个猪种皮薄而毛稀 ，它同样亦分为三支 ，有赘肉 ，背腰宽 ，另一支是头大额宽 ，耳根较硬 ，脸中等长 ，是华中型的优良猪种。
尾尖扁平，尾根粗大，这个猪种可分为三支 ，耳尖较薄而下垂 ，脸较长直的“阉鸡头” 。另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。