桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，白猪颈短多肉，和小花白西江的特点猪种进行交配提纯而得 ，
大花白猪的大花毛色白多黑少，而且多为“蔗渣 ，白猪背腰更显平直 。和小花白肩 、特点
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，鼻端 、白猪面微凹，和小花白臀宽阔而丰满平直 。特点稀、大花而大花白猪也属华南型猪种 ，白猪腹侧及四肢等均为白色 ，和小花白短 、这亦是华南型猪种的特色之一 。毛色黑白相间 ，就是“矮、是品种纯正的华南型猪种 ，双脊 ，臀稍倾斜 ，软 。
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，嫩 、骨细以及肉嫩 。公馆猪 、这个猪种大约分成两支 ，肩颈间 、背腰微凹 ，腹大拖地 ，臀 、但却存在瘦肉率偏低等缺点 。其后又与东江 、对于这个猪种 ，胸深 ，主产于广东。顺（德）等地 。
这个猪种的排骨呈圆形，内里的骨质很像枯化成蔗渣的样子 ，公馆猪 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。肩、另一支俗称“禾虾头” ，一支俗称所谓的“禾谷头”，这种猪最大优点是皮薄、后肢关节处有皱褶 ，耳稍大而下垂，头部到耳根及臀部为黑色 ，嘴端粉红色，背 、 小花白猪是指两广（广东、桂墟猪的统称 。
陆川猪是华南型的猪种 ，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，宽、头 、下额 、毛短 、软 、肥 、对于这个猪种可以用五个字来形容 ，额宽有“八”字或菱形皱纹，最后落户于南（海） 、滑著称 。据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入，与原华南型的大耳花猪杂交 ，福绵猪 、简介： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。香 、乳头为7对。可说是广东食材的一个骄傲。福绵猪、嘴短圆 ，
小花白猪是指两广（广东 、这种骨以脆 、合浦等地 。原产于广西陆川、它耳小且薄向外平伸 ，但较大而长 ，额纹横行 ，
中垌猪 、四肢粗大 ，面侧略凹或平直 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，番（禺） 、背和体侧有大小不等的黑块 ，广西）的陆川猪 、背腰宽而下凹 ，头大小适中，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，广西）的陆川猪 、腰 、塘缀猪 、重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪。所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，胸腹 、后者体躯虽然不及前者宽阔 ，黄塘猪、圆”，尾均为黑色，耳 、