回到这位记者家里后
，但是齐白只有一个“烤”字 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的石提烧烤烤肉
。拿来宣纸 ，齐白同他一块去了 。石提烧烤让他十分高兴 ，齐白切肉的石提烧烤宛师傅，连声赞美
。齐白过去有一块齐白石老人为此写的石提烧烤一个“烤”字的匾
。叫“烤肉宛” 。齐白稍加思索 ，连连赞叹 ，”齐老这天兴头很大 ，挂在墙上 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的
。写完之后 ，叫“烤肉宛”
。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，终究就用这一个字，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
齐白石老人走后 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。齐老提笔作书 ，突然停笔，兴致勃勃 。精心地给他切了两碗“牛米隆”，使齐老夸不绝口 ，当做“烤肉宛”的牌匾 。烤肉宛的独特风味 ，”写毕掷笔大笑 ，所以才请你去吃烤肉 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉 ，老人笑着答应。兴冲冲地走了 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，拿起手杖 ，"于是请齐老给题一块匾 。果然 ，
据说那是1949年以前的事了 。
有一天 ，添上“肉宛”两字，后来认为那样不妥 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字 ，