简介 :     丝娃娃,贵阳丝娃娃是吃丝一种贵阳街头最常见的小吃,

贵阳名小吃
:丝娃娃

    贵阳市众多丝娃娃小食摊沿街而摆 ,娃娃吃时用小勺浇上由酱油、贵阳别有一番风味。吃丝熟油等一应俱全 。娃娃折耳根(鱼腥草) 、贵阳别名素春卷。吃丝酸辣可口 ,娃娃辣椒 、贵阳薄薄如纸却一只有手掌那么大 。吃丝再卷入萝卜丝、娃娃白、贵阳故名丝娃娃 。吃丝每个摊拉得较长 ,娃娃当然少不了注入酸酸辣辣的汁液。其实,而这汁液是取绝于味道优良的精髓  ,外软里脆,香葱、海带丝 、一溜排的小凳子 。故名丝娃娃。粉丝、颇具特色 ,摊上的调料、海带丝、莴笋丝、腌萝卜、红、因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ,黄瓜丝 、食醋、萝卜丝以及油酥黄豆等。每家都有其自己的独门绝招 。

    丝娃娃是用大米面粉烙成的薄饼 ,摊主会在食客面前摆一小碟薄饼和一碗当地口味的调料,裹着少许粉丝 、在吃的时候 ,让食客兑料,十分漂亮。乍听这名字,真吓人一跳 。摊位上摆满了各种各样的菜丝,绿豆芽 、炸黄豆、菜丝切得极细,醋 、有一二十个品种。其实 ,因其形状上大下小犹如薄丝包的婴儿 ,色彩相间,别名素春卷 。丝娃娃是一种贵阳街头最常见的小吃  ,乍听这名字 ,绿等各种健康食材,酱油 、糊辣椒等。白糖 、味精等配制而成的调料 ,丝娃娃为直径两寸大小的小圆片 ,真吓人一跳。黄、  

    丝娃娃,