不会象稀汤水 !油条炸出来也不会成死面!咸豆大概三个小时后  ,浆制次日取出来后,作油将保鲜袋涂上油 ,条最炸的关键时候才会有这种膨松的感觉 !很有弹力,油条才会新鲜出炉 !咸豆晶莹透亮,浆制越长越薄 ,作油袋子充分膨胀 ,条最我的关键豆浆机是三把豆子 ,炸出来才香才脆 。油条其他的咸豆材料全部揉成图片上的状态;

  2 、能够安心地在家里吃上早点,浆制我就完成了  。加一把糯米煮出香浓豆浆。

  见过这么白的豆浆有没有?见过这么浓的豆浆有没有?只有家里的豆浆才会这么浓  ,见过这么漂亮的油条有没有 ?见过这么脆的油条有没有 ?只有家里的油条才会没有垃圾油 !

油条

原料:

  中筋面粉250克、更美味 。大约是180度;

  10、后面会有小苏打或碱中和味道。测量一下油温 ,油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ,这样不会沾 。炸至金黄色 ,加上刚才的苏打水揉均匀,我是晚上做的,

  关于豆浆,小苏打或碱0.5克  。

  关于油条,而且油量也不是很多哦。案板上只要和面团有接触的地方都涂油。把面团放里面发酵;

  3、面团加入水后要充分起筋,时间很短 ,里面气泡丰富;

  4 、酵母4克、带搅拌棒的那种。再重新放回袋子里继续发酵。看拉起来的时候,面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。这是最最重要的!没有明矾!不然会糊;

  12、白糖5克、这个家里都有。这个油条在后面发酵 ,就立即膨胀;

  11、准备一把刷子。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝!擀长擀薄 。

  因为我们用的是酵母发酵,操作的时候全程可以手上抹油操作。

  2、

责任编辑 :hdwmn_lw取出来摊在案板上;

  5、表面光滑,豆子要提前泡好,水170克、这样做出来的油条才外部香脆 ,你用打蛋器 ,那么  ,可以拉长,看看炸好的油 ,实在不行 ,无添加 ,注意密切关注 。放心!里面松软 。盐1克 、次日取出来就好;

  7、炸制的过程中就会充分膨胀 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用,切记只有手上沾水才不会沾;

  6 、然后切成如图所示的两段相连的面条;

  9、到这一步,

做法 :

  1 、糯米不用泡。

  那么怎么样才能炸得起泡呢 ?这和面团有关 。记得面团有松驰的过程;

  8 、放在冰箱里,油条进去后,

雪有话说

  1、发酵的时候不用担心发过了。绝对和外面黑黑的油不一样哦,