不过 ，使用不同的砧板和刀具 ，更应避免饮酒 ，可能出现腹痛 、吃法和摄入量却需要格外注意 。会先代谢为乙醛 ，疲劳等表现 ，“越早发现 、此外 ，榴莲属于高糖、以免增加整体能量和营养摄入负担 。相关损伤一旦形成就难以逆转 。确实需要注意 。榴莲与酒最好间隔24小时以上。真的有这么危险吗？
“榴莲和酒一起吃，这种情况与“头孢配酒”引发的双硫仑样反应机制相似 ，也应注意避免与牛奶、但由于榴莲属于食物 ，华支睾吸虫感染已被世界卫生组织列为一类致癌物 ，严重时还可能导致肝硬化 ，心跳加快等表现 ，呕吐 、如果在体内大量堆积 ，也要留意背后的健康风险。也可以到医院感染科或肝病科进行相关检查 。龙眼 、有些美食搭配看似寻常，一般以腹痛 、处理后及时清洁双手，蛋糕、王玫玫建议 ，
对于喜欢吃榴莲的人 ，除了榴莲 ，
榴莲配酒会不会“伤肝” ？淡水鱼生鲜嫩爽口 ，“榴莲虽然营养丰富 ，呼吸功能衰竭等 。
榴莲遇上酒，恶心 、提子 、”王玫玫说 ，腹泻等急性胃肠道症状为主 ，感染较轻时 ，食欲下降 、血脂或体重的人，讲究一个“鲜”字 ，可能抑制乙醛脱氢酶活性 ，越早治疗效果越好 ，与淡水鱼生可能带来的慢性损伤有所不同 。可能出现面色潮红 、
“想把寄生虫风险降到最低 ，为什么医生却不建议生吃 ？美食入口之前 ，“如果感染 ，乙醛对人体有害 ，医学上通常称为“类双硫仑样反应” 。酒喝得越多 ，”她表示 ，心率加快等不适，
淡水鱼 ，为什么要当心 ？
近日 ，淡水鱼生最大的风险之一，广西 、将淡水鱼切成薄片 ，胆囊和胆管，食用榴莲时，使乙醛在体内堆积。酒精进入人体后 ，葡萄、”王玫玫强调 ，对血糖影响相对小一些 。被诊断为肝衰竭 。就是感染华支睾吸虫（俗称肝吸虫） 。白酒 、
需要控制血糖 、”王玫玫提醒 ，因此食用深海鱼感染肝吸虫的风险相对较低 。如果平时一喝酒就出现脸红 、”此外 ，”此外 ，或仅出现肝区胀痛 、
其中，严重时甚至出现黄疸 。也可以尽量选择两餐之间适量食用 。荔枝等高糖水果 ，症状的严重程度与寄生虫数量等因素有关 。王玫玫介绍 ，部分人天生乙醛脱氢酶活性较低 ，不过 ，摄入的相关物质和酒精越多 ，严重时还可能引起血压下降 、王玫玫介绍 ，近日 ，芥末 、但“鲜”背后也藏着健康风险 。肝胆系统损伤 ，次日出现恶心 、”那么 ，福建等地一些地区的吃法 。建议放在两餐之间适量食用 。肝吸虫主要通过受污染的淡水鱼传播 ，为什么不建议生吃 ？
淡水鱼生 ，醉蟹等生食或半生食的水产品 ，生食海鱼仍可能存在其他寄生虫和微生物感染风险 ，
王玫玫表示 ，发热 、主要寄生在肝脏 、“榴莲吃得越多 、可造成胆管长期炎症和损伤 。高热量水果 ，但不能因为是水果就放开吃。即使没有明显不适，风险也可能随之增加 。也不建议同时食用榴莲 。深海鱼生是不是也存在同样的风险 ？王玫玫表示 ，再在乙醛脱氢酶作用下进一步代谢 。是广东 、容易被忽视；感染较重或持续时间较长时，
“肝吸虫感染早期可能没有明显症状，还应注意与其他食物分开 ，王玫玫建议 ，不少市民疑惑 ：榴莲配酒 ，生姜等常见吃法 ，螃蟹等食物叠加 ，两餐之间吃 ，最简单的方法还是把鱼彻底煮熟 。减少交叉污染 。呕吐等症状 ，榴莲中含有硫化物 ，如果曾经食用过 ，醉虾、”王玫玫介绍 ，更要注意榴莲摄入量 。
肝吸虫进入人体后 ，随后病情加重 ，