8 、手撕然后顺着纹路撕开成小条 。香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。
做法 ：
1 、做巨平时做香菇菜时 ，好吃（叮三分钟出来的肉干香菇根稍带点湿 ，大火3分钟左右即可取出 。手撕用刀拍松 。香菇
2 、分钟摘下的做巨香菇根 ，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀。好吃香菜碎一点点 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，先撒盐，
原料：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、）
盐一小撮 、4 、最下面部分硬的蒂剪掉 ，辣椒粉 1小勺（约2g）、可以视情况自己延长时间 。用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，
9 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
7 、
6 、取一根香菇根 ，
3 、把所有的香菇根都处理好 。如果喜欢口感筋道干爽的，颠匀 。生抽2茶匙（10ml）、将盘放入微波炉 ，