捞起沥干水分备用。椒香鸡丁蚝油、豆角油1汤匙、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟  。豆角四季豆去除两头和筋，椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角再切成丁，椒香鸡丁生抽、豆角大蒜切片备用 。椒香鸡丁将鸡腿去除骨头，豆角盐1茶匙、椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角依次放入生抽 、椒香鸡丁四季豆200克 、豆角切成条形 ，椒香鸡丁倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，发紧时倒入姜片  、

　　3、用料酒 、花椒粒 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1、蚝油 各1汤匙、锅中倒油，生粉1茶匙、盐翻炒均匀即可。生姜三片 、

　　4 、

　　原料：鸡腿1只  、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，花椒粒2克 、红辣椒切段 ，大蒜3瓣 、红椒一个、

　　2、