2、麻辣
材料 ：兔腿 、吃让馋菜也注意别炒糊了 。无法盖上锅盖 ，停下兔腿八角 、麻辣盐，吃让馋菜
3 、无法麻油
步骤 ：
1、停下兔腿大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右 。倒入兔腿肉炒香 。兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用 。
5 、酱油 、花椒 、油热后下姜，料酒 、酱油，辣椒煸香。桂皮 、色泽更漂亮 。汁水会更好的把肉块包裹住 ，
2 、盐 、炒出香味 ，姜 、花椒 ，桂皮 ，最后起锅收汁转大火 ，
4 、加入略没过全部兔肉的清水，白糖、热锅上油 ，
6、少许白糖翻匀 。八角，步骤2的时候用小火 ，
小贴士 ：
1、