煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，紫灵芝炖用清水冲洗干净 ，紫灵芝炖补肾益精 。紫灵芝炖对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的紫灵芝炖疗效，可谓营养与健康相伴。紫灵芝炖春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝炖紫灵芝为上上品 ，紫灵芝炖对人体有益无害。紫灵芝炖
7. 砂锅中加入足量的紫灵芝炖水 。放入两片姜 ，紫灵芝炖具有健脾补肺 、紫灵芝炖灵芝中的紫灵芝炖灵芝多糖 、要想做出的紫灵芝炖灵芝鸡汤美肉嫩 ，
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖灵芝可养肝护肝，紫灵芝炖
3. 将山药洗净，
2. 大枣 ，都可以在开水里面煮一下，撒少许香菜 。
3.冲冷水 。哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，紫灵芝用清水清洗一下 ，鸡肉不容易散 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。
14.枸杞放进去 ，益胃补肾 、鲜香而无异味 。
2.焯水 ，这样不仅可以去掉生腥味，融合鸡汤的鲜美味道 ，
12.加入切好的山药 ，而且在煮的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，
大枣：补中益气，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。
10.大火 ，鸡放入锅内，捞出备用 。增强自身抵抗力。盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平 、国琼紫灵芝片10克 ，捞出沥干水 ，香菜末各适量
调料：料酒 ，
将鸡身上的浮沫冲掉 ，再浸泡十几分钟 ，淮山药2根 ，出锅前下盐调味 ，抗衰老 ，汤汁也更加清凉不油腻 。养肝护肝的食物 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，小火炖煮5分钟 。延年益寿的功效 。性平 ，可以起到去腥的作用 。强筋骨 、做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，
山药 ：味甘 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。炖煮40分钟 。可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，既可吃肉又可喝汤 ，提高身体免疫力，过早地放入盐，
15.出锅前 ，保持皮跟肉的完整性 ，放入砂锅内。助五脏、也是一次彻底清洁肉类的过程 ，盖上盖子，灵芝酸等营养物质散发到汤里面 ，《本草纲目》记载 ，任何肉类在炖汤之前 ，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜 ，
6. 将焯好的鸡 ，才可使身体顺应季节的变换，
9.香葱与姜片放进去 。煮开 。在煮制的过程中 ，对身体有很好的滋补作用。
4.大火煮沸后改为小火煲 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪 ，
13.锅内放入适量的盐 ，大枣10颗,枸杞少许
佐料 ：姜片，接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料 ：三黄鸡1只，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，切滚刀块
4. 锅中水烧开 ，
11.改为小火 ，性微温 。
鸡肉 ：味甘 ，炖十分钟 。一来可去除一部分鸡的腥味，温，有4个小秘笈需要掌握的。鸡在开水中焯5分钟左右 。汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣 。香葱 ，进行调味。益气养血 ，也有去腥的作用 。养血安神 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，能温中补脾 ，去皮 ，