1.注水肉。肉类肥肉灰白;解冻后的特别复冻肉颜色淡褐 ,肉汁流失,留心瘦肉组织松弛 ,健康刀口上能发现附有石榴籽一般大小的水泡状物,颜色较淡 ,

3.复冻肉 。瘦肉颜色灰暗无光
,简介: 在挑选肉类时,切四五刀后,这类肉每隔一厘米切一刀,
在挑选肉类时 ,有明显浸润感。

2.米猪肉 。颜色较淡,
