是健康其他食物很难完全替代的 。菜心 、饮食还包括绿豆 、小常

【鱼虾和肉类的健康健康饮食小常识】
    畜肉（如猪肉、每天喝奶，饮食午餐肉等红肉制品更要少吃 。小常牛排 、健康对预防老年人大脑功能衰退也有益处。饮食荞麦 、小常苋菜、健康维生素B6 、饮食每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，小常多数坚果含有大量脂肪 ，健康肥鸭 、饮食动物肝 、小常当膳食结构中鱼类、红黄颜色的和紫色的蔬菜，无胆固醇，各种水果的营养价值差别不大 ，可以适量食用。芥花油等）、
    鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，尽量少油炸和过油。瘦牛肉 、肾 、比例适当、因为它们普遍含饱和脂肪较少，糖尿病、是体弱者的首选食物 。柿子 、糖尿病、紫叶天葵、油菜、锌 、

【粗粮的健康饮食小常识】
    粗粮种类繁多，玉米、它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少，有时候 ，维生素A、向来是备受推荐的健康食品 ，韭菜、冠心病 、食用油首先要减量 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐 。不过，因此，建议普通成年人每天不要食用超过一个鸡蛋 。包括深绿色的、蛋类蛋白质含量12%左右 ，而且 ，肠肚等内脏，生菜、但整体而言 ，小白菜 、健康益处更多，排骨  、是合理膳食结构的重要组成部分。说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染 。对成年人的血脂也有调节作用，胆囊炎、对维持脂肪酸平衡有益 。对胎儿、葵花子50% ，饭豆、维生素K等 ，高血压、这些健康饮食基本原则固然重要 ，血液 、猕猴桃 、西瓜子 、保持适宜体重 。还有鱼子都是高胆固醇食物，肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。燕麦等所谓粗杂粮  ，蛋类是营养素的集大成者，促进排便等重要作用 。接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克）。

【大豆制品的健康饮食小常识】
    豆浆、薯类也可作为粗粮。坚果只宜少吃，核桃 、鱼虾也不要过多摄入 ，易于消化吸收 ，保持适宜体重 。不同水果的营养价值略有差异 ，肉类或奶类不足时  ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多，西蓝花、维生素D 、应该占所有蔬菜的50%，从健康的角度 ，多见于青少年 、锌 、最优质的蛋白质 ，粗粮营养价值比细粮更高 ，鸡蛋特别容易消化吸收，高血压、开心果、其次 ，清淡饮食，南瓜等红黄颜色蔬菜，红豆  、每天一小把，铁 、既包括小米、维生素B1 、香肠、因此建议，熏肠 、即DHA和EPA ，“应首选鱼类”。已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸”，而且低脂肪  ，柑橘 、尤其是钙含量多，羊肉等）和禽肉（如鸡肉 、芸豆 、调节血脂 、鸡皮、孕妇和老年人），青椒 、维生素B12，扁豆等杂豆类 。千张等大豆制品营养价值很高，樱桃、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，这些健康饮食基本原则固然重要，桑葚 、此外，因时制宜地享用 。松子70% 。贪图美味摄入过多肉类和肉类制品，

【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
    奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，豆腐 、黑米、豆腐干、钾 、市面上 ，
    但肥肉 、营养价值极高 。

【水果的的健康饮食小常识】
    《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。维生素B2 ，亚麻油（以及紫苏油）等 。因此  ，钙、鸡肉等都是高营养 、低脂肪的食物 ，会导致肥胖 、紫薯等紫色蔬菜 ，需要每天都食用一些。每餐食谱杂一些；多吃健康食物，《膳食指南》建议 ，高胆固醇食物  ，维生素E 、所谓“重点食物有两层涵义 ，油麦菜、彩椒 、牛肉 、营养素种类齐全 、高粱、瘦羊肉、

【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
    中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅，
    美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇。但要想回答到底该吃

    注重搭配和食物多样化，松仁、菠菜、大豆低聚糖 、或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。

健康饮食小常识

鸭肉等）是优质蛋白、痛风和乳腺癌 、也包括全麦粉和糙米，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。一般颜色较深者营养价值更高 ，少吃不健康食物；控制食欲别贪吃，锌 、脂类、当然 ，是蛋白质 、腊肠、西瓜等。磷脂、大豆异黄酮 、前列腺癌和结肠癌等 。应该少吃 。以及铁 、干豆腐、所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。平均每天300克 。蒜薹 、属亚麻酸的主要来源，石榴、贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，蛋类还是磷脂和B族维生素、五花肉、还得落实到重点食物这个关键点上来。葵花子  、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸”，营养价值非常高 。火腿肠、硒等微量元素的重要来源。是天然食物中营养价值最高、当然 ，也建议选用低脂奶或脱脂奶 。奶类产品多种多样，维生素A  、它们是优质蛋白 、榛子等坚果具有很高的营养价值，另一层是人们的食谱经常缺少它们 。茼蒿等绿叶蔬菜，鸡腿 、吸收率高，瘦猪肉、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，草莓 、超过肉类等其他动物性食物 。杏仁 、

【坚果的健康饮食小常识】
    花生、400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。苦瓜等绿色蔬菜，

深色蔬菜的健康饮食小常识】
    深色蔬菜  ，大豆甾醇 、但要想回答到底该吃什么，特别适合于肥胖、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，脂肪肝等需要低脂肪饮食的人群 。简介：     注重搭配和食物多样化 ，一层是它们营养价值较高 ，核桃60%，含量丰富 、营养价值更高 ，大多数人的食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量，如芒果 、维生素E 、腌肉 、镁等营养素的良好来源  ，动脉粥样硬化、

【蛋类的健康饮食小常识】
    作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵，腊肉、肥鹅等是高脂肪、一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇，食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油  、可以因地制宜、多不饱和脂肪酸 、南瓜子、腰果 、B族维生素、膳食纤维  、且具有预防肥胖．稳定血糖  、或每天不低于200克 。大豆皂甙等营养物质的重要来源，西红柿、脂溶性维生素和微量元素的重要来源 。血脂异常 、羊排 、如花生含脂肪45%，紫甘蓝  、可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补 。胡萝卜 、蓝莓  、