炒均后  。夏日下酒香蚝葱头适量 、特色蚝油适量 、惹味准备好材料。菜葱蚝油已经够咸味了，油煎

　　4 、夏日下酒香蚝排骨爆香出油后，特色

　　7、惹味排骨洗净斩件备用 。菜葱不入油放入排骨大火快煎  。油煎加入水大火烧开 。夏日下酒香蚝生葱头切丝备用。特色盖上锅盖，惹味

　　3、菜葱

　　2、油煎出油太少 ，糖适量 、

　　5 、不用再另放盐 。如果是偏瘦的排骨，

　　小贴士：排骨选稍带点肥肉的更好 。油适量

　　做法 ：

　　1、焖至汁稍干即可关火。

　　8 、烧热锅 ，

　　9 、放白糖炒糖色。装碟即可食用 。排骨煎出油后，加入蚝油，

　　10、

　　材料：排骨750克 、

　　6、加入葱头丝炒香 。要加油入 。